“那你们为什么不在家里吃饭?”凯凯咬着菠萝烤肉反问。
“因为我们是大人,已经很高了?,可以想吃什么就吃什么。”
烧烤摊上每天都是这么热闹,就这样时间不知不觉便?进入九月底。今年中秋又跟国?庆赶到?一块去,三十号就是中秋节。
中秋节除了?月饼外还?会让人想起大闸蟹,二十几号时就有去年吃过烤螃蟹的?顾客来冲沐添要螃蟹吃。还?有像赵铭易这种不缺钱的?顾客,表示他可以自带食材。
[@水木我长这么大还?没吃过螃蟹,真的?好想知道螃蟹是什么味道,可以满足一下我吗?]
[去年的?烤螃蟹我没吃上,简直气死我了?,要是今年没有烤螃蟹的?话,老板我就赖在你摊子上不走了?。]
[求求了?老板,赶紧出烤螃蟹吧,我真的?好爱吃螃蟹,但外面卖的?螃蟹品质真是没有保障,半个月前我嘴馋买了?点六月黄,没黄就算了?,吃起来还?又水又都是空壳,我都怀疑是不是死蟹,真是特别倒胃口?。]
[暑假时我家里买了?螃蟹,买的?是活蟹,蒸出来蟹黄又苦又稀,搞得我都不想吃螃蟹了?,不知道老板家螃蟹会怎么样。]
[老板家的?肯定好吃啊!去年我吃过,蟹黄蟹膏都特别饱满,肉质更是紧实?美味,而且吃起来还?没腥味,真是想想我就又馋了?。]
中秋本来就是吃螃蟹的?季节,大家不提还?好,一提想到?蟹黄蟹肉的?鲜美,口?水都快要下来,天天在群里撒泼打滚,到?烧烤摊也催个不停,终于在中秋节前两天将烤螃蟹催上菜单。
当然,在给顾客们烤螃蟹之?前,当天中午,沐添先在家里带康康吃了?顿美味的?香辣蟹。
之?所以会做香辣蟹,纯粹是他前两天在网上刷到?相关视频,平常都是馋别人的?他难得有被馋到?,于是中午照葫芦画瓢。
系统提供的?螃蟹很干净,都不用怎么刷就能?直接开做,将螃蟹切成两半后,沐添调好面糊给螃蟹切面上裹上糊,用油简单煎一下封面,免得蟹黄在炒的?时候会漏出来。
只是简单给螃蟹封个边,浓郁的?鲜香就直接把康康馋到?厨房门口?来,蹲在那根本舍不得走。
沐添感觉都听见他咽口?水的?声音,转头扫他一眼?后拿了?块藕给他吃。
藕是待会准备放到?香辣蟹里的?配菜,除了?藕他还?准备了?玉米、年糕。藕分粉藕和脆藕,粉藕适合用来炖汤,脆藕适合炒着吃,沐添家藕是用来烧烤,所以是脆藕,直接吃有点像水果,吃起来清脆中带着微微甜味。
康康蹲在厨房门口?啃着脆脆的?莲藕时,沐添已经将螃蟹全部封好边,开始用调料炒螃蟹。
正值午饭时间,楼上楼下不少人家也在做饭,但没有哪家菜香能?比得上从他家厨房飘出来的?蟹香那么诱人。
二楼,懒汉刚睡醒就闻见浓郁的?蟹鲜味,被馋得直咽口?水,很快肚子也发?出咕咕叫声。他妈最近去他弟弟家那边住,他自己完全承担不起当爸爸的?责任,两个孩子早就被妈妈接到?楼上去,现在家里只剩他一个人。
只有起错的?名字,没有起错的?外号,他能?被人喊懒汉,可见其有多?懒,失去母亲和前妻的?操持,家里现在乱糟糟一片。他在家里找了?一圈,最终也只找到?一袋有点干巴的?面包,换做平常他可能?随便?吃几口?填饱肚子就继续玩游戏去,然而今天闻着外面越来越香的?味道,他心里忽然有点不是滋味。
他有点羡慕别人家有螃蟹吃,却在同时回忆起几年前一家人围着桌子吃螃蟹的?日子。不想不觉得,一想他顿时发?现,离婚后确实?没人总念叨他,他也可以一直赖在家里,而不是被逼着出去找工作,但这日子没有想象中轻松,反而越过越差劲。
不,应该说刚开始时确实?挺轻松,他感觉没人管挺享受,但越过越感觉不是滋味。
他开始后悔离婚时,楼上夏娟带着两个孩子正在吃午餐,虽然不像沐添一样有香辣蟹吃,但桌上也是有蛋有肉,母子三人午餐氛围别提有多?好。
一楼。
香辣蟹终于出锅后,沐添自我感觉还?不错,将菜端出来就示意?康康可以吃饭。
“好香啊!”
“好香你就多?吃点。”
沐添说完,直接伸手夹了?个螃蟹放到?他碗里,同时教?他哪里能?吃,哪里不能?吃。
做之?前他倒是有想过要不要把蟹腮之?类不能?吃的?去掉,但那样容易导致蟹黄流失,感觉会很可惜,最终还?是选择直接做。
好在康康在吃这方面挺积极,学起来倒是快,沐添教?两遍他就知道什么能?吃,什么不能?吃。
香辣蟹切口?部分隔着封边的?面糊都能?看见蟹黄的?颜色,让人下意?识想咬上去,而等真咬下去时,被煎得微焦