要是炭烤火山口不合李锡东的口味,不是还有另外十九道菜吗?总有一样能入他的法眼吧!
“老板娘,我和初九就两个人,不用那么多菜的!”李锡东很严肃的说,“尽管别人抬举我是美食家,可我最反对的就是浪费食物!”
吃了枚不轻不重的软钉子,毕瑾相当尴尬,一时间都不知道怎么应对。
严初九适时接口,“叔叔,你忘了吗?我可是个饭桶,相当能吃的!”
毕瑾忙顺势说,“对啊,初九在我这里吃过饭,他真的很能吃,海鲜套餐随便就能吃三四个。”
李锡东轻拍一下脑袋,“我倒是把初九的饭量给忘了,但二十道菜还是太多了,你就上八道菜吧,再给他来些水饺,最主要的是炭烤火山口,我奔这个来的。”
“好,我马上去安排。”
毕瑾也没敢说自己这里没有水饺,忙答应一声,然后出门对候在门外的刘宾吩咐,让他将二十道菜缩减为八道,捡最有特色与代表性的上。
藤壶则是上两份,今天最新推出的鮸鱼金宝汤也上一份。
当她再返回包厢的时候,李锡东已经和严初九自顾自的聊了起来。
“初九,我昨天真的是钓过瘾了,晚上回去做梦都在钓巨物。”
严初九笑了起来,“叔叔,你什么时候有空的话,我们再去钓一场。”
“好,到时不带别人,就带我那闺女!”
严初九猜测,他所说的这个别人,多半就是指那个大表哥,忙点了点头!
“对了,我闺女把钓鱼艇送到你那儿了吗?”
“送到了,我已经停进庄园的海湾内了。以后你来庄园,我们可以直接出海钓鱼。”
李锡东很是惊讶,“进那个海湾周围很多杂乱的礁石,你开得进去?”
严初九点头,“嗯,慢一点开没问题的。”
“那行,你有这样的开船技术,我就彻底放心了,下次咱们又出海去钓鱼!”
“……”
两人聊起来没完没了,毕瑾一句嘴也插不上。
她虽然喜欢巨物,但对钓鱼没有多大兴趣。
另外她也知道,自己就算插得上嘴也没用。
据她所知,李锡东是个很有原则的人,他的原则并不是像严初九那样看心情,而是看菜肴的品相与味道。
如果菜不争气,就算她能说个天花乱坠也是白搭!
索性她就不说话,只做个微笑的工具人,时不时给他们添添茶。
没过多久,菜陆续上来了。
雀嘴藤壶是现烤现吃的,厨师长张焕炳亲自进来为他们现场烹饪。
刘宾在旁边帮忙打下手,他看厨师长的眼光就要比任何人都要闪亮。
李锡东接过一个烤熟的藤壶,将里面的肉挑出来放进嘴里,这就慢慢咀嚼起来。
品尝过后,没有立即开口,反倒闭上了眼睛。
这就有点老中医把脉之后的范儿。
毕瑾与厨师长,甚至连严初九都被弄得紧张起来。
因为李锡东一开金口,便会决定这道菜的生死,同时也有可能影响海神酒楼未来的走向!
空气仿佛凝聚了一个世纪那么长后,李锡东终于睁开了眼睛,不过并没有开始点评,而是看向严初九。
“初九,这放的辣椒酱是你家的吧?”
“对!”严初九点头,“叔叔的味觉可以,一下就尝出来了!”
李锡东仍然没有评论,又一连尝了几个之后,这才终于开口。
“你家的辣椒酱配这个藤壶,明显就是绝配,它不止将藤壶的鲜味提升了一个级别,又让它的味道变得更鲜美,更有层次感,辣中带鲜,鲜中有甜,滋味也丰富了起来,海鲜的鲜字被突出得淋漓尽致!”