南北风俗略有点不一样，不过都是对于新一年美好生活的期待。
施家今天早上还是吃酸菜猪肉馅的饺子，酸菜自家腌的大白菜，猪肉则是昨天从杀年猪的村民那买的。
很多村民都不舍得自己吃完一整头猪，自己只留一小部分，把其他的卖出去挣点钱，同村匀一点是可以的，当然拿去市场上摆卖就不行了，哪怕改革开放第六年，上头对于粮肉的管控依然很严。
最先开放粮肉管控的是深市，而且就是今年取消的。
深市作为经济特区，很多外地人跑去做生意，也诞生了很多有钱人，然而这些外来的商人手头有钱却吃不上饭和肉，粮票肉票啥的还得从家里寄过来，就很方便，民间对此意见很大。
政府考虑到了这点，经过两年多的物价体制改革试验后，便陆续取消了粮票，肉票，以及其他的各种票证，不管粮肉布油，全部敞开供应，率先过上了不用粮本和粮票的日子。
而且，这些资源还可以自由议价，换句话说不用统一规定了，卖方有定价权，买方也能杀价。
别在在现在很正常，当时可是大改革。
随后，深市取消票证的第二年，也就是1985年，国家又取消了长达32年的农产品统购派购制度，换句话说，不用交公粮了。
其实吐蕃那边从1980年就已经取消，这个地方比较特殊，总是能最快享受到政策。
其他地方要慢点，不过也渐渐实行，近几年来，郭嘉每年统购的粮食都在减少。
到了1984年，有些贫困地区更是继吐蕃后取消了粮食统购。
还有今年七月份，上头将批转了经济体制改革委员会是一份报告，把粮食统购的品种减少为稻谷、小麦、玉米三种，其他都不用统购了。
这些政策在大大激发农民生产积极性的同时，城市居民的饮食结构也开始发生变化，表现在副食增多，主食减少，因为基本每家每户的粮票都会有所盈余，饭吃饱了，自然也就追求菜的多样化了。
所以许承安带黑土屯村民种黑木耳，也是顺应时代大潮的一个项目。
换成早几年那就不一样了，人们饭都吃不饱，哪来的钱买黑木耳这种农副产品。
晚得几年的话，市场上的农副产品又越来越多，就错过了最好的机会，可赚不到那么多钱了。
所以做啥事都得快，千万不能拖，拖着拖着，一个能让猪飞上天的风口它就过去了，只能眼睁睁看着别人挣得盘满钵满。
吃过饺子之后，许承安开上摩托70，带三个女人去城里玩玩。
大年初一城里热闹得很，人非常多。
玩了一个白天，这才回到屯里。
吃过晚饭，也没其他事了，许承安便回了房，翻出一叠画纸。
这画纸是他当年设计家里的砖石宅的时候买的，现在有别的用途。
放到书桌上，许承安便用铅笔，尺子，还有量角器等等东西画起图来。
一年之计在于春，一日之计在于晨，尽管只是新年第一天，很多人都还在放松的状态，许承安就开始为自己新的小目标而奋斗了。
过得不多会，洗了碗的施秋宁也回到房里，见到许承安在书桌上画着图纸，凑过来瞄了两眼，没能看得出来：“承安哥，你这画的是啥啊？”
许承安的注意力在图纸上，头也不抬，随口回答：“机械设计图！”
“机械设计图？”施秋宁吃了一惊：“你还会这个啊？”
许承安笑笑：“家里的几台拖拉机经常需要折腾，折腾多了，自己买点书学一学，自然也就有点懂了。”
系统非但奖励过机械精通，还有机械设计图纸，所以许承安是会画图的。
施秋宁知道自己男人聪明，只要他想学，学会什么都可能，就是有点奇怪：“那你学会修不就行了吗，画图纸干嘛呢？”
“呵呵，我自有妙用。”
许承安卖了个关子。
自己的新计划稍微有点复杂，施秋宁是中文系的，对于机械可谓一窍不通，不好和她解释。
小媳妇尽管好奇心重，但许承安不愿意说，却也没有继续追问下去，只是给他冲了壶茶，便乖巧地去堂屋那边和自己姐妹看电视唠嗑，不打扰自己男人做事了。