周洋勉强笑了笑:“我要做个东西,帮帮忙?”
狗蛋眼珠子都亮了:“赚钱的?我把我哥和我爸也叫回来?”
“确实是赚钱的,但是不用叫他们。”周洋找了支铅笔,直接画了起来。
很快,一辆四四方方的车出现在了纸上。
狗蛋挠头:“这是啥东西?车?我怎么没见过?”
其实,这就是日后非常常见的快餐车。
不锈钢打造,方形的车上上有六到八个方孔,里面可以放菜,没有任何技术含量。
现在也能做,就是材料费贵了点,86年,不锈钢还没那么普及。
周洋感慨地说道:“这是餐车,我打算在学校门口卖小吃。”
“小洋哥,是去中学卖?可……我记得中学门口就有五六个摊子,学校里也有小卖部,咱们卖得动?”
周洋沉吟着说道:“现在读书学费贵,能读到初三的大多数都是县里有钱人的子女……记不记得我们怎么把多响魔术棒卖出去的?”
狗蛋恍然大悟:“有钱人在条件允许的情况下只会用最好的!”
没错!
学校门口的摊位现在还是木板,铁架子搭起来的,这种不锈钢餐车推过去就是降维打击!
卖的东西怎么样先不说,整齐,干净,有逼格的第一感觉,肯定会吸引住学生的目光!
而且周洋对准的可不是初一初二的小孩子,而是初三准备冲刺的中考生!
早上七点到学校早读,晚上六点放学,七点晚自习,十点放学!
他吃的就是早读和晚自习的流量!而且只要他跑快点,就不会耽误自己学习的时间!
周洋把他的想法一说,狗蛋简直拍手叫好:“小洋哥!你太厉害了!怎么有这么聪明的脑子!”
“不过现在学校门口绞丝糖,糖人,麻辣烫都有,小卖部还有干脆面酸梅粉,我们还能卖什么啊?”
周洋笑了笑,这个点他也考虑过。
第一大主打品:土豆泥!
现在小卖部的土豆烹调,都是三四个土豆串在一起,放到麻辣烫锅里去煮,再蘸干辣椒面——起码他们学校门口是这样。
可周洋要卖的土豆泥,是日后那种土豆打成泥后,撒上各种香料,青红辣椒,拌上肉末的完全体!
他记忆中,哪怕几十年后,这玩意儿都长盛不衰!
更重要的是,这可不仅仅是小吃!
还能当主食,夹馒头都没问题!
他对这个产品有十足的信心!
第二打主打品:关东煮!
现在关东煮调料包还没出来,但那东西贼简单,熬一锅汤——都不需要买肉,买肉摊上剩下的骨头就行。
葱、姜沫、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、海带……所有东西都是平时随处可见的,就连芥末现在都能找到,最多自己试试汤头比例。
至于菜就更简单了,鸡蛋,豆腐,白菜这些丢下去熬,咕嘟咕嘟熬一上午,他最多买个煤气罐保温,熬的时间越久越香!
最重要的是,这里是川西,所有麻辣烫都是红汤,他这一锅白汤端出来,还是关东煮,这影响力不要太爆炸!
要知道现在哪怕是县里,《女神的圣斗士》《七龙珠》《城市猎人》这些漫画,也逐渐开始流行起来了,各大电视台也有播放一些东瀛动画片,比如《魔神坛斗士》等等。
关东煮这个东西对初中生绝对不陌生,但有人把它端到学校门口,他绝对是独一份儿!