去年没机会，今年倒是可以做一锅给傅景秋尝尝，还是自己灌的香肠，想来更美味。
风干鸡鸭的就见不着再去做了，从空间里拿出现成的就行，倒是那些‘小孩菜’，什么炸酥肉炸奶酪鱼条之类的，姜清鱼多准备了一点。
年前家中焕新，一猫一狗自然也要被逮到好生洗一番。
妹妹洗的没那么勤，它洗澡又乖，戴着小发圈站在温水里用圆滚滚猫瞳盯着他们，搞得它湿漉漉的时候姜清鱼就想埋头去亲。
而汤圆那边则是傅景秋负责的，它现在已经是一只健硕的成年小狗了，半个月就得洗一回，好在收养它的时候还有很多东西可以买，能想到的养狗需要的装备姜清鱼几乎全备下了。
无论是大型烘干机还是吹风机，都是给汤圆洗澡必备的，好在有这些，收拾起来也方便些。
等两只都洗完，路过身边都香喷喷，刚开始那两天姜清鱼甚至都有点不想让它去生态园玩了，毕竟是刚翻新等过年呢。
但这小子好动，实在也是拦不住的，只能装模作样地叮嘱一番，叫它少在外边打滚下水。
汤圆朝他嗷嗷两声，显然是听懂了，不管执不执行，孩子这态度就很好，姜清鱼满意奖励它一根牛肉干，转脸又去卤牛肉去了。
现在生态园里种了不少菜，日常炒来吃或者烧汤都非常方便的，有时候下面，姜清鱼都会在鸡汤里烫几根。
到时候和卤好的牛肉还能烧一道。
为了备战过年，娃娃菜和大白菜加起来种了大概有几分地的，前者用来做菜，姜清鱼和傅景秋都喜欢菜叶部分多一点，后者则可以用来做辣白菜，无论是炒菜烤肉亦或是做汤都可以。
姜清鱼还略微做了些酸菜，这东西感觉就是万能搭配，实在不行在锅里炒一轮加点辣椒和调味都行。
炒肉末和香干姜清鱼最爱，拿来拌面简直一绝，到时候再加几片卤牛肉，想想都觉得整个年都非常舒服。
隔天房车顺利抵达天津，把车停在了瓷房子附近，尽管白天干了很多活，但当晚姜清鱼还是戴上了‘矿工帽’就近去参观了一番。
瓷房子顾名思义，就是一座由无数碎瓷片、瓷器、碗碟花瓶贴面组成的建筑，很是奢靡壮观。
车子远远开过来打着灯的时候就觉得很了不得了，这里往常票价五十，现在‘免费’进入，门口那两面大门则是由瓷瓶一个个摞起来组成的，姜清鱼没上手摸，凑近略微看了下。
房子的整体配色他是有点欣赏不来，夜里阴冷，离得近了，看见密密麻麻的瓷片镶嵌在墙壁扶手甚至门头上，多少起了点鸡皮疙瘩。
但几轮天灾下来，这里竟然没有受到太大的损坏，灯光一打，整片墙面都闪着五彩斑斓的光，还有好多类似于绳索触手般形状的设计，竟然还有点克系感。
进入到瓷房子里，姜清鱼仰头看着屋顶那团盘踞的蛇状设计下垂落的吊灯，手电筒扫过去，整个屋子都冷冷清清的，类似于佛龛的小格子里坐着许多无头佛像，他忍不住感慨道：“天津这个地方，情况太复杂了。”
“？”傅景秋问：“你是在说台词吗？”
姜清鱼忍不住大笑：“被你听出来了。”
逛了有个十来分钟，姜清鱼还是挽着傅景秋溜了，这地方远远看是很漂亮，如果在阳光底下说不准更闪耀，但离得近了很容易密集恐惧症来着。
倒是头顶的那些瓷碗，姜清鱼多欣赏了两眼。
这房子不像是什么玉座金佛的，它待在这儿有价值，敲碎后则不然，也不可能把整个房子给搬走，所以还好好地坐在这里，没有受到任何影响。
姜清鱼之前下载过一个央视的纪录片叫‘五大道’，拍的就是天津，现在都到了地方，明天干活的时候可以拿出来作为背景音听着。
说起来他好像还没吃过天津菜，网上下载的菜谱里的确有这个菜系，就是一直没得空去钻研一下，既然是年夜饭备菜，倒是可以试试水。
回了房车，略微洗漱一番后便直接睡了，还好最近忙，没什么别的活动，庆幸之余，姜清鱼还有那么一点点的失落。
只是这情绪没持续多久，沾枕头就着的，刚忧郁了没两分钟，就舒服地窝在傅景秋怀里睡着了。
极夜不分黑夜，好在他们的生物钟保持的还不错，十点钟起床略微吃了点东西垫肚子后，姜清鱼果然准备大展拳脚，在资料库里把天津菜的菜谱给翻了出来，又备食材，又洗刷的。
但他也不是什么都爱吃的，先挑几样再说。
八珍豆腐、鲜虾茄盒、奶汁全爆，这三样可以先试着做一做。
那个牛窝骨姜清鱼倒是想尝试下，但思来想去，自己囤货的时候根本没买这部位的。
天晓得他有一天会来天津尝试做天津菜，这会儿就算看着图片再馋，也都只能想象下它的味道了。
狗不理包子是吃不着了，但‘鱼不理’包子倒是可以试着做一做，毕竟过年哪能不吃包子的呢。
只是想来后头这几天怕是大鱼大肉的少不了了，姜清鱼特意做了点素包子来吃，味道一样不差的。
姜清鱼略微研究了一番，发现天津菜主打的就是一个黏糊，至少就他列出来这几样都是需要勾芡来做的，想来拌饭一定好吃。
他翻了翻自己的库存，原本还担心有什么特殊的食材凑不上八珍，好在他当时对吃的方面特别上心，只要能想到的能买到的几乎买了个遍。
如果实在没有，只能是他当时确实不晓得或者忘记了，或者没那个条件，比如螃蟹，其他的都是凑齐了的。
八珍分为豆腐、虾仁、海参、鱿鱼、鸡胸肉、冬笋、干贝、鲍鱼以及香菇。
这些东西一摆出来，单是看食材就知道这道菜绝对不会难吃。
切的切，泡发的泡发，东西都备好了，再去炸豆腐。
这菜谱上写要做到表皮金黄酥脆，内陷柔滑细嫩，需要点功夫。
但姜清鱼做这类菜多了去了，他还有道非常拿手的锅塌豆腐，鸡汁味儿的，好吃到回回光盘，无论炸或者煎，把豆腐收拾一顿完全得心应手。
他在忙着做菜的时候，傅景秋就在旁边帮忙蒸包子、看着火候和时间焖牛肉。
谁都不碍着谁的，却能搭着话聊聊天，姜清鱼干活都觉得很轻松。
他做好了会失败的准备，想着先按照教程来一遍，到时候要是成品不好再根据自己的想法改进。
但一通又是炒又是烹，又勾芡收汁，撒胡椒粉提鲜，行如流水般顺顺利利地把烩好的八珍加汤汁浇在豆腐上，关火盛菜，迫不及待地取来两双筷子，喊上傅景秋：“快尝尝！”